Amb més de 50 anys d’història i experiència el celler típic La Roda és avui un establiment reconegut i una de les icones de Calella. Des de 1962 tenim les portes obertes per a què generació rere generació puguin venir a gaudir del nostre famós pollastre a l’ast i dels diferents plats que oferim.
La Quimeta Puigvert, nascuda a la Masia de Can Tarradas de Sant Cebrià de Vallalta i en Jaume Paltré, nascut a Calella i fill d’ultramarins Francisco Paltré, conegut al poble com “Can Paco”. Ells van ser els impulsors del negoci, el qual van aixecar amb les seves mans i el seu esforç diari i constant.
La Calella dels 60, una Calella emergent que s’ha convertit en la ciutat turística que és actualment. El ritme febril de construcció d’hotels i l’augment d’atracció turística del poble d’aleshores va convertir, amb el pas del temps, a la “Calella dels alemanys” en un referent turístic a reu de tot el món.
A 50 km de Barcelona i de Girona la seva situació geogràfica, així com les vies de comunicació esdevenen, un factor clau per a la realització de tota classe d’excursions i activitats. Aquest fet la converteix en una destinació turística ideal. La configuració de la seva trama urbana, amb una gran zona de vianants i comercial així, com la disposició de 15 places, agradables espais verds i una gran oferta d’allotjament (amb prop de 14.000 places en hotels, apartaments i càmpings), fan de Calella una de les destinacions turístiques més importants del país. Una oferta de prop de tres quilòmetres de longitud de platges i més de 180.000 m2 de sorra daurada i neta, aigües intensament blaves, zones naturals com el Parc Dalmau, passeig de Manel Puigvert, passeig de Garbí o Les Torretes, fan de Calella una ciutat dinàmica, moderna i acollidora que permet gaudir al visitant d’una destinació amb una singularitat pròpia.
Al celler típic La Roda tenim un producte estrella: el nostre pollastre a l’ast preparat amb molta cura i cuinat amb foc de llenya, el fa únic i diferent. No obstant, també els podem oferir altres productes d’alta qualitat, com els nostres reconeguts musclos de roca o el pernil de gla amb pa amb tomàquet.
No podem oblidar la nostra sangria de cava, un dels altres productes reconeguts al nostre establiment. D’altra banda, també els oferim una àmplia selecció de caves i champagnes, així com de vins, inclòs el de la casa que guardem de manera entranyable a les botes centenàries del nostre celler.
El secret de la nostra cuina resideix en el consum de productes d’alta qualitat. Oferim una cuina tradicional, típica d’un celler. Tenim una gran selecció d’embotits, tant de la terra Catalana com Ibèrics, amanides de l’hort i seitons de l’Escala. Aquest són alguns dels plats que podreu trobar a la nostra carta.